正芳驰名酿豆腐Restoran Yong Tau Fu Cheng Fong
在三宝井附近的酿豆腐店,全部材料都放在推车上,一目了然。不同于吉隆坡的酿豆腐,这里的酿豆腐更袖珍也朴实得多,配料只有炸豆腐鱼饼和鱼丸、老豆腐、油豆腐、辣椒等。自己选择想要的配料,老板会把配料煮去汤里;然后说明要吃的主食是米粉还是面后,老板会将面煮好过掉水,上面撒上葱花和猪油渣(猪油渣是过去肉类短缺时人们常吃的,现在在吉隆坡已经吃不到猪油渣了),再按自己口味加点桌上放着的黑酱油,拌好之后就是一碗很香的干拌面。吃着干拌面,喝着酿豆腐的汤,就着里面的配料,是很清淡可口的一餐。 展开全部简介
-
人均消费:
10林吉左右。
-
到达方式:
步行可到达
-
营业时间:
7:00-13:30,每周一不营业。
-
地址:
Lorong Laksamana Cheng Ho,75000 Melaka